去過倫敦的朋友，一定會到過西區的科芬園（Convent Garden）。這個修女院花園已經有幾個世紀的歷史，原是當地的一個重要菜市場，專門售賣花卉和蔬果。
科芬園在文化的另一個位置，就是蕭伯納的作品《賣花女》中賣花女的賣花地方。這劇作後來被改編為由柯德利夏萍主演的《窈窕淑女》，更成為奧斯卡得獎電影。
當然，今日的科芬園，你已經再嗅不到菜蔬的葉綠味，花草的溢芬以及遊人的歡笑卻四處可以感受得到。這二十年，經過當局規劃，包括把舊式商業樓大廈改建為購物中心，這個街市已經成為國際知名的遊覽勝地，為遊客必到地方之一。
只要經過有心人去策劃，賣菜的髒地方都可以成為蜚聲國際的文化旅遊勝地。今日科芬園外的廣場，受訓練和嚴格挑選的表演者，代替了昔日的番茄薯仔，成為招聚群眾的最有力武器；觀眾的掌聲和歡笑聲，代替了昔日的叫賣和講價的聲音。這個菜市場，令人更加認識倫敦的歷史，近年來已經成為倫敦最受歡迎的遊客勝地之一。
香港的集體記憶，一個又一個消失。有過百年的中環露天街市，究竟會有如何的命運？究竟她會像科芬園一樣，把香港的歷史和文化發揚光大，抑或與其他有紀念價值的建築物一樣，變成平地甚至是千篇一律沒神沒采的高樓大廈呢？
有興趣的朋友請前往這網頁。
5個回應
七月 27, 2007 at 1:17 am
容我以一個不是香港人
但又有很多機會接近香港人的人
來談我看香港
從三十年前唸中學接觸到香港人
直到有機會在世界各地接觸到香港人
我一直很強烈的認為
香港這小小的地方
它太小了
又住了那麼多人
很難做出特殊發展
就像一個小小的房子
擺了基本的擺設之後就很難讓房主發揮自己特性裝潢家居
香港最大的特色並不是也不能以”土地”來做任何事
香港人本身在亞洲人裡算是太有特質
看香港時
“人”會比”地”吸引我們
香港人敢表達
對任何事都有特殊的想法
思想上比亞洲任何國家的人民都走在前面
不論是會穿衣的港式穿著
到開口就能從英國美加談到中國大陸的政治理念
再加上敢以方言為國語
這種種
對我們外來人看香港時
就已經是一種特色
世界走一圈好像沒有看到有另外一個地方以方言作為國語
七月 27, 2007 at 5:10 am
A place without cultural values is without soul.
七月 27, 2007 at 10:04 am
不過，我們保護街市的工作，跟想它變成covent garden 有點不同。
如果只是重新建立一個旅遊地標的話，那和現在市建局的老店街沒有分別了。
其實這個問題我想了很久，首先，香港還容得下一個露天街市嗎？露天街市可以不髒不吵嗎？大家還愛在那兒購物，還是只愛超市了嗎？街市的商販比租商舖着數，幾千元一年牌費而矣，誰應該獲得這些「補貼」？
整理一下資料後再說。
謝肥醫生!
八月 1, 2007 at 3:55 pm
Also: Saturday market at Union Square, New York
八月 1, 2007 at 4:04 pm
Radio 4 translates “Covent Garden” as “高雲花園”.